Mys på Käringön
Igår åkte vi till Käringön och mötte upp Anna och Ludvig. Dom hade köpt en massa mat så jag och Anna stod för matlagningen och männen våra fick titta på ;) Vi drack lite vin och spelade spel. Vi hade det jätte mysigt! Huset vi ävernattade i var en större "sjöbod" med en under och övervåning. Låg precis vid vattnet så utsikten var underbar :) Senare på kvällen efter några glas vin gick vi till "Ökrogen" och tog ytterligare några glas. Satt där och tjöta ett bra tag innan vi gick tillbaka till huset. Var en jätte mysig krog med lite trubadur :)
Idag vaknade vi vid 10 och Anna och Ludvig var morgonpigga så dom hade redan varit iväg och handlat frukost i närbutiken. Det blev en massa gott, bland annat yoghurt, smörgås, frukt mm. Vi var lite sega idag så efter frukosten satt vi bara i soffan och slappade.. Såg bland annat en mink ute på bryggan som sprang omkring :) Färjan tillbaka till Hellevikstrand gick halv 1 så vi hade lite tid på oss att packa och städa undan. Hann till och med fika med Ludvigs pappa och vän som kom med 12 färjan och skulle ta upp några hummertinor. Vi får hoppas det blev någon fångst :) Färjan tillbaka var gungig och blev lite sjösjuk, men nu såg man iaf ut. Igår var det becksvart när vi åkte över..
Maten: Fläskfilé med klyftpotatis! Mums!
Anna och Ludvig
Vi spelar "Utan tvekan" Anders läser :)
Jag skötte spelet bra från golvet ;)
På "Ökrigen"
Älsklingen är morgontrött!!
Utsikten från huset :)
När vi åkte hem från Käringön bestämde jag och Anders oss för att åka in till torget en snabbis! Anders fick köpt en jaktdagbok och ett fotoalbum att sätta in lite bilder, bland annat från när han har jagat. Jag köpte ett bar tofflor att ha på jobbet, vanliga svarta med remmar. Har foppa tofflor nu och börjar tröttna på dessa. Har haft dom sen jag började med praktik i skolan och det är över 3 år sen :S Så det var dags att införskaffa sig ett par nya tycker jag :D
Idag var vi också på middag hos mamma och Stefan. Det blev fläskestek med brunsås och stekta morötter i smör och vitlök! GOTT!!!! Jätte trevligt att få träffa nästan hela familjen samlad ;) Till efterrätt blev det äpplepaj med vaniljsås! Mums fillibabba!! Om man läser allt vad jag ätit så kan man tänka sig att jag var förbaskat mätt men jag lyckades ändå proppa i mig lite chips, choklad och en kexchoklad till den nya Beck filmen "Levande begravd", som vi efter middagen såg hemma hos Emily och Jacob. Den var grymt bra :) och läskig!!! Nu är jag i varje fall mätt som en propp!! Skulle kunna rulla in till sängen nu om det vore så! puuhh....
I morgon ska jag åka med mamma och Emily in till stan och bara följa med när dom utför några ärenden :) Efter detta vid halv 6 ska jag ta med Doris och gå på hundkurs hos Anders mamma. Ska bli kul :) Doris är rätt duktig men det kan vara roligt för henne att aktivera sig lite och träffa andra hundar. Blir ju mest att hon ligger i affären hos mamma på dagarna. Tror hon kommer gilla detta ialla fall :) Anders ska också vara med med Beageln Abbe.
Nej nu måste jag sova!!!
Syns snart!
/Catrin
Ledig helg!
Var ett tag sen jag skrev, inte orkat ta mig tid att göra det. Blir så lätt att man kommer av sig när man inte skrivit på ett tag. Men nu så är det dax igen :)
Jag är ledig denna och nästa helg! Är så himla härligt :) Är dock lite tråkigt väder så finns inte så mycket man kan göra. Igår var jag och Anders bara hemma och myste! Jag gjorde kycklingsallad med creme fraishe sweetchilisås. Till efterrätt gjorde jag en kola och bananpaj som var jätte god! Skriver receptet nedan. Kl 20 satte vi såklart på Idol och kikade på det. Efteråt var det premiär för Månd Möller!! Hahah höll på att garva ihjäl mig. Så jäkla bra är han :D
Idag sov jag läääänge, eller rättare sagt till 11 ;) Anders for iväg tidigt för att jaga. Han kommer snart hem och har skjutit ett rådjur.. till!! Duktig pojke jag har :) Ikväll ska jag och Anders åka till Käringön för att umgås med Anna och hennes kille. Vi ska övernatta i en sommarstuga där och mysa hela kvällen med lite vin och roliga spel! Ska bli skit kul verkligen! Ska ta med mig kameran så vi kan ta lite bilder!
I morgon ska vi på middag hos mammi och Stefan. Dom ska bjuda på fläskestek :D så jäkla gott och längtar typ redan! haha. Det blir mysigt det också.. Man kan säga att detta är en riktig mysarhelg ;) Nu ska jag snart hoppa in i duschen och sedan packa lite övernattningssaker. Men först ska jag skriva ner receptet på kola och bananpajen :)
Recept: Kola och bananpaj på mitt vis
Botten:
200 g digestivekex
100 g smält smör
1 tsk kanel
topping:
kondenserad mjölk (kolakräm)
1 liten creme fraiche
100 g philadelphia ost
2 tsk vaniljsocker
1/2 vaniljstång
ev vanligt socker beroende på hur söt du vill ha den
banan
hallon
riven choklad
Gör såhär:
Böja med den kondenserade mjölken. Tag av etiketten från burken och lägg den sedan i en kastrull med vatten som täcker burken. Låt den koka i ca 2 h och fyll på med vatten allt eftersom det kokar bort. Låt den sedan svalna. Kör digestivekexen i en matberedare tillsammans med det smälta smöret och kanelen. Tryck sedan ut smeten i en form med avtagbara kanter. Ställ in i frysen några minuter tills den blivit kall. Blanda creme fraishe och philadelphia ost. Tillsätt vaniljsocker och innehållet av en halv vaniljstång (ev socker också). Bred ett lager kolakräm över bottnen. Bred också ett lager av vanilj"krämen" över kolan. Dekorera med skivad banan och hallon. Riv sedan choklad över :)
Jättegod och enkel att göra :)
Syns snart!
/Catrin
Datorn tillbaka, igen!
Syns snart!
/Catrin
Allt och ingenting!
Tanken var att jag från början skulle åkt till pappa av en helt annan anledning och det var för att boka hotell och båtbiljett till Danmark. Jag och Anders åker i morgon vid 9 och ska spendera dagen och kvällen på "The reef" och sedan sova på hotellet. Dagen efter ska vi mysa runt på stan och vid 14 går båten hem igen! Detta ska bli jätte kul och jag längtar!!!
Spännande!!!
Ikväll blir det bara till att ta det lugnt och se på Idol! Vi ska också vara hundvakt åt världens sötaste vovve!! Elsa!
Min systers valp :) Blir en hektisk kväll med mycket bus!! :)
Finaste Elsa :
Ska också avsluta och önska min bästa vän Mathilda en underbar dag! För idag fyller hon 20 år!!!! :D Grattis till dig vännen! :)
Syns snart!
/Catrin
Renovering klar!
Nu är äntligen renoveringen av gröna rummet klart! Vi har städat, målat, satt upp hyllor och grejar i flera dagar! Känns otroligt härligt att allt är klart och att det gick så fort när vi väl satte igång :) Vi har också satt upp hyllor i köket för att omorganisera lite grann. Lägger ut bilderna här!
"Gröna rummet" före!
Och efter!
Överkastet är från Gripsholm
Lådorna där vi nu förvarar viktiga papper gjordes fina utav Emily, genom blomdecopage!
Detta fina kuddfodral och matchande gardin är inköpt på GN textil i Stenungsund
Hyllorna i köket!
Detta var allt för tillfället denna gången! Återkommer snart :)
Syns snart!
/Catrin
Spa dag på "Blue water Stenungsbaden" & 3 års dag med älsklingen <3
Ska börja med att skriva att jag fått tillbaka viruset på datorn som jag hade för ett tag sen. Så nu kan jag inte använda den på ett tag, igen!! Ska försöka lämna in den på riktigt denna gången så att viruset försvinner för alltid!
Nu till något roligare :) Min kompis Mathilda fyller 20 år på fredag så idag bjöd jag med henne på en spa dag på Stenungsbaden! Hon visste inget om mer än att jag skulle överraska henne :) Det ingick en jätte god lunch och sedan fri tillgång till hela spa och träningsanläggningen. Det var helt underbart och väldigt uppskattat av oss båda, som verkligen behövde koppla av ;) Vi var där från ca 11.00 till 14.30. Det finns en stor bassäng som bubblar, två varma källor, en ute och en inne och en bubbelpool på utsidan. Sedan fanns den en mängd olika bastuar (ång,doft och vanlig). Gillar man att träna, finns det en träningsanläggning med alla träningsmaskiner man kan tänka sig.
Idag har också jag och Anders 3 års dag! Vi har bestämt att vi ska fira det till helgen som kommer och då har vi tänkt att ta en trip över till Danmark och leka lite på badhotellet "The reef". Jag har bara varit där en gång i mitt liv och det var när jag var liten, och nu har dem dessutom renoverat om hela badet så det är karibien/pirat inspirerat med en massa roliga saker :) Sånt älskar jag!! Men alltså, snacka om att tre år går fort!! Känns kanske högst som ett år vi hållt ihop. Men dom säger ju att tiden går fortare när man har roligt :)
Måndags kvällen har i alla fall som vanligt inneburit "Ullared" hemma hos Anders föräldrar, och idag var det Anders syster, Anna som stod för maten, och det var någon slags gryta med skinka, ärtor, squash och morötter i, och till detta var det pasta :) Mycket gott!
Idag har vi också hunnit få ordning lite mer i det "gröna rummet" (kommer att få döpa om detta nu tror jag). Vi har målat taklisterna, satt upp hyllor och korgar och lite annat smått i dem, sorterat allt som var i rummet och lagt det vi ska spara i plast backar under sängen osv... Det börjar arta sig nu iaf och snart är allt klart :) Lägger upp en före (om jag hittar någon) och en efter bild :) I morgon eller i övermorgon får det bli en storstädning i huset i alla fall för nu är det så mycket bröte över allt och dammråttorna samlas väldigt fort tycker jag.....
Nu ska jag slita mig från Anders föräldrars dator och bege oss hemåt! Ska upp tidigt i morgon och jobba :)
Syns snart!
/Catrin
